HCJ概況

HCJ（國際酒店及餐廳用品展、餐飲食品及餐飲服務(wù)展、廚房用品設(shè)備展）為亞洲最專業(yè)最大規(guī)模的展會，自1972年起，每年一屆，2025年將迎來第53屆，已成為酒店旅館業(yè)參展商以及來場觀眾拓展商機(jī)的最佳場所，每屆均獲得相關(guān)人員的高度評價，2024年2月展示面積超過80000平方米，有50131名專業(yè)采購商到會。2025年有859家企業(yè)參展，專業(yè)觀眾49334名，預(yù)計2026年參展企業(yè)850家左右，參觀人數(shù)將超過60000人。東京作為亞洲餐飲和酒店業(yè)的核心地區(qū)具備極強(qiáng)的辦展優(yōu)勢，每屆千家參展商和6多萬專業(yè)觀眾的捧場就是好的證明。展品主要涉及酒店、旅館、客棧以及餐廳等的各種酒店廚房用品設(shè)備、食品、各種家具、家用紡織品、餐具、陶瓷用品、餐廳IT系統(tǒng)、室內(nèi)外裝潢用品、禮品、設(shè)備等，以及酒店、餐廳、酒吧、咖啡廳、醫(yī)院、養(yǎng)老院和學(xué)校所用的食品及衛(wèi)生設(shè)備等。我們隆重推薦國內(nèi)相關(guān)外向型飯店餐飲業(yè)供貨商加入這個世界領(lǐng)先的貿(mào)易平臺，開拓國際市場，并愿意提供專業(yè)優(yōu)質(zhì)的展會服務(wù)。

  由于目前參加該展會的中國企業(yè)不是很多所以參展的中國企業(yè)成交效果相當(dāng)理想，相比日本本土產(chǎn)品價格更具優(yōu)惠，大部分參展企業(yè)都表示將繼續(xù)參展。主辦方不僅提供產(chǎn)品和服務(wù)的展示，還組織了形式多樣的活動和相關(guān)研討會，以提高專業(yè)技能和發(fā)布行業(yè)最新趨勢。該展會是各企業(yè)培育新業(yè)務(wù)，向日本及其他國家拓展業(yè)務(wù)的理想場所。是開拓日本市場必參加展會。

2026年HCJ繼續(xù)由三個同時舉行的展會組成即“第54屆國際酒店及餐廳用品展覽會”、“第47屆日本餐飲食品及餐飲服務(wù)貿(mào)易展”和“第26屆年國際廚房用品設(shè)備展覽會”。展會將展示日本最高技術(shù)、最新設(shè)計的產(chǎn)品及設(shè)備，以及其他國家的產(chǎn)品，展品主要涉及酒店、旅館、客棧以及餐廳等的各種家具、紡織品、服裝、餐具、陶瓷用品、餐廳IT系統(tǒng)、室內(nèi)外裝潢用品、禮品、設(shè)備等，以及酒店、餐廳、酒吧、咖啡廳、醫(yī)院、養(yǎng)老院和學(xué)校所用的食品衛(wèi)生設(shè)備等。

展會特點及未來方向！

HCJ是一項國際酒店/和旅館業(yè)盛會，日本各行業(yè)的跨國公司都將參展，展示其最新產(chǎn)品和服務(wù)，例如基礎(chǔ)材料、家具業(yè)、食品服務(wù)類、酒店用紡織品及面料、戶外用品、廚房用品、餐具用品、廚房設(shè)備、服務(wù)型機(jī)器人、軟件業(yè)等。

展品范圍

1.廚房設(shè)備：咖啡機(jī)、洗碗機(jī)、制冰機(jī)、榨汁機(jī)、包裝設(shè)備、食品保鮮及冷藏、攪拌器、面條機(jī)、餃子機(jī)、食品加工器、切片機(jī)、炊事用具、中央廚房初加工、蒸汽系統(tǒng)、水過濾系統(tǒng)、入味、攪拌、熟化、冷卻、烹飪設(shè)備、蒸煮設(shè)備、燒烤設(shè)備以及各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機(jī)設(shè)備、冷凍/冷藏庫、解凍庫、真空冷卻機(jī)、冷鮮柜、保溫箱/柜、原材料預(yù)處理設(shè)備，面食、米飯加工設(shè)備、加熱調(diào)理設(shè)備，灌裝及包裝設(shè)備，快餐盒飯自動化生產(chǎn)線，食品安全檢測設(shè)備、廚具、灶具、切配機(jī)、模具、中央廚房規(guī)劃方案、中央廚房集群建設(shè)等。

2、桌面用品：餐具、酒具、刀具、托盤、桌布、擺件等

3、智能科技：客房服務(wù)機(jī)器人、清潔機(jī)器人、AI相關(guān)技術(shù)、支付系統(tǒng)等。

4、酒店客房設(shè)施：睡眠用品，床上用品、毛巾、浴巾、拖鞋、浴衣、睡衣、酒店制服、枕頭、床單、被褥、洗浴產(chǎn)品、床、卡片鎖系統(tǒng)、保險柜、冰箱、迷你酒吧、鏡子、溫泉用品、整理箱、衣架、垃圾桶、裝飾畫、擺件、陳列品等

5、酒店家具：床墊、客房家具、戶外家具、遮陽傘、桌椅、櫥柜、地毯及鋪地材料、茶幾、浴簾、窗簾、窗簾導(dǎo)軌、百葉窗、遮陽用品、照明產(chǎn)品及系統(tǒng)、宴會餐椅、會議用臺、室內(nèi)外裝潢用品、禮品、活動舞臺、酒店家具運輸車、健身、休閑及娛樂設(shè)施等。

6、衛(wèi)生和清潔設(shè)備：殺菌設(shè)備、洗滌設(shè)備、小工具、一次性手套、圍裙、垃圾袋、清潔劑、抗菌劑、清潔設(shè)備、廚余垃圾處理、水龍頭、垃圾袋、廢油處理設(shè)備、衛(wèi)浴產(chǎn)品、清潔機(jī)器人、其他。

7、食品及包裝資材：水果和蔬菜、泡菜/水煮、堅果、谷物、海產(chǎn)品、肉類、加工肉制品、植物蛋白、無麩質(zhì)和低糖食品、替代配料原料、酒水、飲料、咖啡茶、商業(yè)用冷凍原料、家庭用冷凍加工食品、冷凍點心、冷凍蔬菜、冷凍果泥、冷凍加工品、面食、甜品、面包、冰激凌、調(diào)味料、一次/二次/三次加工食品、食品配料、食品包裝、一次性餐盒、塑料包裝（瓶、袋、薄膜、容器等）、玻璃包裝、金屬包裝、包裝設(shè)備、封口設(shè)備等。